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De La Cour de Pijardière Louis, dit LACOUR (1832-1892)

La carte à payer d'une dragonnade normande en 1685. Récit avec pièces justificatives.

Edition originale, brochée (native)
Ed. Poulet-Malassis et de Broise, Paris, 1857. ‎
450 €

Descriptif

‎Edition originale rare tirée à 100 exemplaires sur vergé fort.

Exemplaire broché  (petit in-8) en très bon état dans sa reliure d'origine.

"Dragonnade" était le terme usité pour décrire les persécutions exercées sous Louis XIV visant à contraindre les protestants à se convertir à la religion catholique.

Les dragons - soldats du roi -  ainsi que leurs montures étaient logés de force chez la victime qui se devait de subvenir, à ses frais, à leurs moindres besoins ou désirs. Afin que cette pression financière soit efficace, les soldats du roi ne se refusaient rien et ne connaissaient aucune limite, allant parfois jusqu'à la ruine de leur victime.

Ce petit ouvrage, véritable curiosité gastronomique et témoin de l'intolérance religieuse en Normandie au XVIIe siècle, nous donne le détail des "très nombreux" mets consommés, le 5 décembre 1685, par M. Bourgongue, prévôt du régiment du roi chez la veuve Bonnet à l'Aigle d'or à Caen. La note laissée s'élevait à 1.108 livres.

En savoir plus sur le contexte historique des dragonnades.